Chiles Guatemaltecos en Aceite de Aguacate, Picante Rico y Saludable - 4oz

Chiles Guatemaltecos en Aceite de Aguacate, Picante Rico y Saludable - 4oz

Chile típico deshidratado y molido en aceite de aguacate extra virgen, listo para agregar a cualquier plato como picante rico y saludable.

 

Para apreciar el sabor del chile sí mismo, los ingredientes son únicamente el chile y aceite, con unas pizcas de sal y ajo.

 

El aceite de aguacate, uno de los aceites más saludables, proporciona un toque de la fruta típica además de todos los nutrientes como la vitamina E y antioxidantes gracias al proceso prensado en frío.

¡Disfrútalo con todos tus platos sin culpa!

 

Variedades

 

  • Chile Chiltepe: Q59
  • Chile Cobanero: Q59
  • Chile Chocolate: Q59
  • Chile Pasa: Q49
  • Chile Guaque: Q49
  • Set de cada sabor: Q249 (Precio normal: Q275)

 

Usos

 

  • Condimento para todos los tipos de platos como tortillas, huevos, pizza, fideos, arroz frito, sopa, carne y más
  • Crear aderezo o salsa para ensalada, nachos, ...

 

Características

 

  • 100% natural, nacional & artesanal
  • Ingredientes: Chile [Chiltepe, Cobanero, Chocolate, Pasa o Guaque] deshidratado y molido, aceite de aguacate extra virgen prensado en frío, sal, ajo
  • Volumen: 4 oz (118 ml)
  • Frasco de vidrio decorado con tela típica y tuza (hoja de maíz)

 

Características de los chiles

 

¿Sabías que Guatemala es uno de los lugares originarios del chile y tiene más de 10 variedades con diversidad en su sabor, color y aroma?

 

Puedes disfrutar estos chiles más populares del país a través de nuestros productos como los chiles en tubo y en aceite de aguacate:

 

  • Chile Chiltepe - 100,000 Scoville (MUY PICANTE)
    • No dejes que te engañe este chilito de 1 cm o menos, es el ancestro de otros chiles populares y ¡puede ser aún más picante que el famoso habanero!
    • Nota: frutal, herbario, té verde
  • Chile Cobanero - 50,000 Scoville
    • Proveniente de Cobán, tiene un toque muy especial por secarse bajo el sol y ahumarse con leña. Es un ingrediente esencial de Kaq'ik, sopa prehispánica reconocida como Patrimonio Cultural Intangible del país.
    • Nota: ahumado, terroso, amargo
  • Chile Chocolate - 10,000 Scoville
    • Los mayas lo han usado este chile específico para sazonar su bebida sagrada - chocolate, desde la época prehispánica. Pruébalo también con café o cóctel como michelada.
    • Nota: nuez, cacao, sésamo
  • Chile Guaque - 5,000 Scoville
    • Se usa en muchos platos típicos gracias a su suavidad y toque frutal inclusive el tamal, chuchito, hilachas, pepián y mucho más.
    • Nota: dulce, suave, tomate
  • Chile Pasa - 2,500 Scoville
    • Parece y sabe similar a pasa. Como el guaque, se usa en varios platos típicos inclusive el plátano en mole, un postre representativo del país nombrado Patrimonio Cultural Intangible.
    • Nota: dulce, acido, pasa

 

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