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[Por Mayor] Cacao Molido Premium Orgánico sin Azúcar

[Por Mayor] Cacao Molido Premium Orgánico sin Azúcar

Cacao tostado y molido 100% orgánico premium de Lachuá, Alta Verapaz, listo para tomar como chocolate o usar en repostería. Sin azúcar.

 

Precio

 

✅ Q20: 70g

✅ Q55: 0.5LB

✅ Q90: 1LB

 

Variedades

 

  • Lachuá, Alta Verapaz
    • Amargo: ⭑
    • Ácido: ⭑
    • Dulce: ⭑⭑
    • Frutal: ⭑⭑
    • Nota: Pasa, naranja, tomate
  • Cahabón, Alta Verapaz (no disponible)
    • Amargo: ⭑⭑⭑
    • Ácido: ⭑⭑⭑
    • Dulce: ⭑
    • Frutal: ⭑
    • Nota: Limón, vinagre, café. 
  • Polochic, Izabal (no dispoinible)
    • Amargo: ⭑
    • Ácido: ⭑⭑
    • Dulce: ⭑
    • Frutal: ⭑⭑⭑
    • Nota: Manzana verde, pera

 

* Más estrellas, más intenso el sabor. El de Cahabón es más amargo y ácido que el de Lachuá.

 

Usos

 

  • Tomar como chocolate. Agregar 3 cucharada (15g) a una taza (240ml) de agua caliente y servir. Endulzar con azúcar, panela, miel, leche o stevia al gusto.
  • Agregar a cereal, yogurt, smoothies, avena, helados, panqueques, pasteles, galletas y más
  • Repostería

 

* Lo elaboramos simplemente por moler granos enteros sin cascara y por lo tanto contiene todos los nuetrientes inclusive manteca de cacao, que ocupa casi la mitad del peso del producto. Debido a esta grasa natural, el polvo se puede compactar si sufre calor en el transporte o almacenaje pero no afecta a la calidad del producto (Los productos industriales como "cocoa" de supermercado quitan esta manteca a través de calentamiento y alta presión, y por lo tanto no se compacta).

 

Características

 

  • 100% natural, nacional & artesanal
  • Ingredientes: Granos molidos de cacao tostados sin cáscara (theobroma cacao, variedad Criollo, orgánico certificado USDA) 
  • Bolsa Kraft reusable con zíper
    PrecioDesde Q16.00
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